Notes

Tea

  • Updated July 2, 2025
  • 1 minute read
Tea
  • 茶氨酸 (L-Theanine)
    • 一種能舒緩&緩解心理壓力的天然胺基酸
    • 透過影響大腦中的神經傳導物質,來緩解緊張情緒,為入睡提供平靜的心境
  • Timing
    • 建議在餐跟餐之間單獨飲用,不要搭配食物一起吃
    • 避免在用餐時喝茶,會抑制鐵質的吸收
  • Relationship with caffeine: 茶胺酸可以抵銷咖啡因的刺激性
    • 咖啡因 + 茶胺酸 > 咖啡因 only
  • Good options
    • 康普茶 Kombucha
    • 普洱茶 Pu-Erh 1
    • 綠茶 & 紅茶
      • 咖啡因: 紅茶 > 綠茶
      • 茶氨酸: 綠茶 > 紅茶
    • 日本抹茶 Matcha
    • 格雷伯爵茶 Earl Grey
    • Ayusa Tea
    • Yerba Mate Tea
    • Peppermint Tea

Footnotes

  1. https://www.piquelife.com/pages/puer

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Updated July 2, 2025 • 10 days ago
© 2025 • Hua-Ming Huang licensed under CC BY 4.0

Hua-Ming Huang

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