分清楚「肉桂種類」很重要！

• ✅ 錫蘭肉桂（Ceylon cinnamon）
  • 味道細緻、香豆素（Coumarin）含量低
  • 適合長期食用
• ❌ 桂皮肉桂（Cassia cinnamon）
  • 味道較嗆、香豆素含量高
  • 調味用，長期食用可能傷肝